Voici une recette très simple de crêpe avec du chocolat.

vous pouvez remplacer le chocolat avec n’importe quel autre tartine.

Ingrédients

Pour : 3 personnes     Préparation: 10 minutes      Cuisson : 20 minutes

Il vous faut :

  • ¼ de farine
  • 3 œufs
  • Sucre
  • Sel
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • Du beurre ou de l’huile
  • De la tartine au chocolat

Matériels indispensable :

Un poêle antiadhésif – une louche – une cuillère

Préparation

  • Diluez le lait dans un verre d’eau
  • Battez les œufs, le sucre et le sel ensemble
  • Mélangez la farine avec le bicarbonate puis rajoutez la préparation dessus
  • Battez bien tout en rajoutant le lait petit à petit.
  • Fermez hermétiquement et laissez poser pendant 15 minutes pour que la préparation lève bien
  • Passez le beurre au bain marine jusqu’à ce qu’il soit transformer en liquide
  • Ensuite vous pouvez commencer à frire vos crêpes
  • Mettez le poêle moyen sur un feu doux
  • Mettez-y 1 cuillère à café de beurre liquide
  • Laisse chauffer puis mettez ½ louche de la préparation
  • Tournez le poêle doucement pour que le liquide puisse être dans tous le poêle
  • Laissez cuire 2 minutes puis retournez la crêpe
  • Faites cuire 2 minutes.
  • Et c’est prêt
  • Reprenez l’opération jusqu’à la fin.
  • Ensuite enduisez chaque crêpe de chocolat
  • Faites un rouleau avec
  • Laissez poser 15 minutes au frigo

C’est prêt pour la dégustation !

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